Tag: ülker malt

Ülkerden Malt İçeceği

Merhabalar. Bir arkadaşıma gelen mailden gördüm ve ilk anda şok oldum. Ülker firmasının yeni ürün olarak piyasaya sürdüğü “Maltana” isimli ürünün ambalajı iç gıcıklayıcı. http://www.ulker.com.tr/yeni_urunler.aspx Malt içeceği normalde biranın hammaddesi olarak bilinir. Netten ulaştığım birkaç bilgiye göre; Maltlanmış tohumlar bira, viski ve malt sirkesi yapmak için kullanılır. Tohumların maltlanması, tohumdaki nişastayı şekere dönüştürecek enzimleri geliştirir. …

Continue reading